麦子晾晒是在各家的屋顶上。
晾晒三天，麦子里的水分被晒干，麦子变硬，咬起来就像咬到石头，能把牙齿硌出血。
麦子晒到这个程度，可以磨面了。
磨面有两种方式，可以用石磨，也可以用镇上磨坊的机械磨。
村里的乡亲们磨面，都去镇上的磨坊，没人用石磨。
因为石磨磨面太麻烦，还很费力气。
吴富贵平日吃的面粉，也是去镇上磨坊磨出来的。
不过，这一次他带领李珊珊，李香爱和吴天恩，用石磨磨面。
之所以这么做，是为了给面粉更高的附加值，对得起吴富贵定的高价。
清晨一大早。
李香爱用自行车，驮着一袋子麦子，来到麦场南侧的老槐树下。
在这里有一个石磨，这个石磨归村集体所有，两三十年前，村里的乡亲们磨面，都用石磨。
后来机械磨兴起，乡亲们改用机械磨，石磨就荒废了。
由于石磨是石头打磨而成，又大又重，没有其他的用处。
乡亲们平日连看一眼都觉得多余。
正是因为无人问津，石磨在这里放了二十多年，依然保存完好。
小偷都不光顾。
李香爱把麦子卸下来，看着被风雨冲刷的脏兮兮的石磨，不解道，“真搞不懂富贵，明明有机械磨，磨面又快又省事，干嘛用笨重的石磨。”
“嫂子，我来了。”吴富贵右肩挑着担子，前后各挂有一个水桶，水桶里装满清澈的河水。
这是他从南沙河担来的水。
“嫂子，咱们把石磨清洗一遍，就开始磨面。”
李香爱向他确认，“咱真用石磨磨面？”
“当然。”吴富贵说，“我向直播间的粉丝承诺过，提供给他们的面粉，是原生态的石磨面粉。”
“咱不能作假，必须用石磨磨面。”
“可是，石磨磨面又慢又费力气，我怕磨不完一百斤麦子，我就累瘫了。”李香爱说。
吴富贵笑道，“所以我把咱们几家组成磨面小分队，一起磨面，咱们分工合作，这样既提高了效率，又累不着。”
“咱们先干起来，把石磨清洗干净。”
吴富贵把水桶的水倒在石磨上。
李香爱拿起刷子，仔细刷石磨。
他们正干活