孙老爷子说，“酿酒就像教书，既能教数学，也能教语文，还能教生物，这就是所谓的一样通百样通。”
这话没毛病。
镇上的中学，师资紧缺，教师像一块砖，哪里需要哪里搬。
个个都是全才。
酿酒也同理。
酿百花酒，与酿其他酒的差别，在于所用原料不同。
掌握的火候有所差别。
不过，大概流程是一样的。
吴富贵送来一吨高粱。
孙老爷子带着两个技术员，酿造高粱酒。
他们的酒厂，招聘了专业酿酒工人，还有两人是技术员。
高温蒸高粱，配上酒糟
历经10天，第一缸高粱酒酿造成功。
吴富贵，孙老爷子，秦远征，王永胜，陈春花，都来品尝高粱酒。
入口火辣，仿佛火入喉咙。
酒进入胃里，犹如千军万马在奔腾，燥热，通体顺畅。
“咦，不错啊！”秦远征眯着眼睛，细细品味，“比茅台还好喝。”
王永胜吧唧吧唧嘴，“年轻的时候，咱们喝过很多美酒，老了后，发现最美的酒，竟是最传统的高粱酒。”
陈春花面颊绯红，不胜酒力，喝了一小杯，就感觉醉醺醺，“好酒好酒，在我接触的所有白酒中，咱们的高粱酒，排在第一名。”
孙老爷子开心地笑，胡子都颤抖起来。
“哈哈，我第一次酿高粱酒，你们就这么夸我，我会被你们夸上天的。”
众人如此反馈，是对他酿酒技艺的夸赞。
两个酿酒技术员也很激动。
他们是陈春花高薪从其他酒厂挖过来的，之前酿造过高粱酒。
然而，这一次酿造的高粱酒，比之前酿造的，品质好，口感好，更美味。
他们也搞不明白原因是什么。
就往自己脸上贴金。
是自己酿酒技艺进步了。
高粱酒质量过关，又拿到相关部门的质检证书。
推向市场。
销售渠道用百花酒的。
之前，为了销售百花酒，吴富贵成立销售部门，由他同学杨杰负责。
虽吴富贵制定了严格的上班制度，不允许杨杰加班。
可杨家拿命工作，组建了一支锐不可当的销售队伍。