厨师学校的学生们要出来摆摊。选了个周末的日子,下午五点到八点。这次市领导大力的支持。把中心大街留了一大块地方，专门给学生们用。位置跟夜市那边有一段距离，互相不影响。不过很多人都很好奇,不知道学生们能做出什么来。
厨师学校的规定是学生们自己出钱，购买米面粮油,各种工具都要自己准备,赚的钱也都自己收着,但收入情况要做汇报。而且当天老师跟校长他们也会过去看一看,吃一吃。
意思很明确，这些人好歹学了一年多了。整这么大的阵仗,全城的人都能看到，要是做的不好吃,或者给学校丢人了,那就完犊子了。回到学校之后，就擎等着老师找他们算账吧。
既要不亏本置办东西,又要把东西做的好吃。
很多人都是外出实习过的，知道要支起来一个大的摊子不是一个人就能完成的。所以他们组队。十个人一个团队。出谋划策，凑钱，采买东西，一些锅具炉灶之类的尽量去亲戚家借一借。
“哎,你们做什么啊？”同学们眼看没剩几天了,那些下手快的人都开始准备了。现在已经开始互相刺探消息了。
“那你们做什么？”对方反问。
“是我先问你的。”
“你不说，我也不说,不然我们组长非把我撕了不可。”
见打探不出来什么有用的情报了，只好道：“这次不知道有没有做臭豆腐的。”他可爱吃了。只是夜市那家带汤的臭豆腐自从被美食报纸宣传过一次之后，天天爆火，要排队至少四十分钟。他好几次都被长队给吓怕了。
“人家那是有秘方的。可惜咱们功夫没学到家,你看咱们老师嘴里像是有计量器似得。放了什么东西都能吃出来。”他要是餐馆的老板就拉黑老师，太逆天了！
学了厨师才知道这一行是讲究天分的。
俩好友分到了不同的小队，正感慨呢，就被人叫回来让他们帮忙，原因无他，这个时间段选太敏感了。
也不知怎么的连外头的人都听说了。好多外市和省城的人要来凑热闹呢。
不过也正常，他们夜市现在最热闹的地方，平常赶上周末都过来呢，更别提有热闹可凑。
田瑞在家里准备好吃的。
特意做了油炸糕，奶油蛋糕放在冰箱里冰镇呢，主食是油煎饺，猪肉莲藕馅儿的。配美龄粥，香香甜甜的正好可以解了油煎饺的腻。
田瑞在厨房里做煎饺，时不时的