书别看不厚,可是书中的内容非常精炼,寥寥数语便将酿酒的特制秘法说了个通透。
花娘和朱之瑜看了这本书之后,都感叹:原来这世上还有这么不同凡响的酿制技艺啊!
难怪会成为贡酒!
花娘看完之后很是激动:“朱师傅,你觉得怎么样?”
朱之瑜也很是高兴:“嗯!不错,这书将酿酒环节中的关键点把控得相当到位。对于温度和发酵时长的不同讲究也写得很明确。以前我们酿酒的时候,对于温度的控制和发酵时长的把握只是凭经验和感觉,它却设计了专门的仪器来监测。难怪可以做到极致,也能把控得精准。”
花娘也赞同地点点头:“朱师傅,依你看,它书中描述的这种温度监测仪器,到底是个什么东西?”
在这个时代,还没有温度计这种东西,大家对于温度的感知基本都是靠人的直观感受。
朱之瑜摇了摇头:“这个我也不知道。哎呀!恐怕,没有几个人知道这是个什么东西啊!”
花娘往后翻了翻,发现专门介绍温度监测仪器的那两页被撕掉了。显然,吴家人也知道这是关键,不想这机密被外人知道,干脆撕掉了。
花娘皱眉叹气:“我们只知道原理,却找不到或者说造不出这种东西,也是白搭啊!”
“或许我们可以去找那个人。”朱之瑜若有所思地喃喃说道。