朱之瑜的脸上。
朱之瑜眼神暗淡了下去,艰难将口中酒咽下去,这才长叹了一声:“哎!”
见她这副神色,花娘也不问了。直接接了一些,入口一品,眉头跟着就皱了起来。
“这酒味虽然正常,可最多算是中上水平,要想在斗酒大会上取得名次还有些难。”
朱之瑜点点头:“是啊!在我看来,也就是平平无奇略有优点的档次。”
这种酒要是上了斗酒大会的斗酒场,是走不远的。飘香酿虽然后来味道变差了,可之前的口感真的很好,目前他们酿出来的新酒,根本敌不过盛时的飘香酿。
“哪里出问题了呢?”付悦不解。以朱师傅的酿酒水准,就算超不过盛时的飘香酿,至少也能和它不相上下吧?可现在的情况,离飘香酿还差一截。
没道理啊!
“是酒曲的原因。”朱之瑜明白付悦的疑虑,“酒曲沉淀得越久,它混合酝酿出来的味道口感层次越多。飘香酿已经有几十年的沉淀,他们的酒曲是极具醇厚口感的。而我们酿酒不过几个月时间,就算是用同样的制酒工艺,也酿不出和他们同样口感的酒。真是先天不足。”
听了这话,付悦泄气地叹道:“那就没有办法了吗?”
如果需要几十年的积淀,那花娘他们的无名酒无疑没有任何优势。
朱之瑜摇了摇头:“我暂时没有办法。”
朱之瑜都这么说了,那真的是希望渺茫了。
一时间,几个人都有些泄气。
花娘为了让大家从低沉的情绪中振奋起来,努力调整自己的心态,用积极的态度面对已经发生的事情。
“不要泄气,只是暂时遇到一点困难,说不定我们明天就想到好的办法了。好了,大家也累了,你们先到院子里坐着休息一下,我去看看斧子把饭做好了没有。”
朱之瑜和付悦依言先到院子里休息。
花娘进到厨房,正好看到斧子已经做好饭菜,正打算往外端。于是,花娘立刻上前帮忙。
“花娘姐姐,怎么样?今天酿出来的酒好喝吗?”斧子兴奋地问道。在斧子看来,朱爷爷现在味觉已经恢复了,发酵池也修复好了,要酿出好喝的酒是手到擒来的事情。
花娘手上动作一顿,摇摇头:“没有想象中的好喝。”
他们的期望都太高,现在的结果让大家都很失望。
斧子一愣:“怎么回事?”