给女弟子开酒席，和给女乐开酒席有一个最大的不同。给女乐开酒席，一般只要是熟客就好，而在花街柳巷之中，所谓的‘熟客’就是至少来过一次。至于给女弟子开酒席就不同了，想要开酒席的人会有都知和管事考察。
毕竟是为最后铺房选人，不得不考虑女弟子的名誉——当然，这也是被看重的苗子才有的待遇。像红妃这种被认定一定会成为花魁的女孩子，每一步都是在都知等人的关注下的，她们要确保官伎馆打算培养的‘顶梁柱’成长路上没有一点儿瑕疵。
一般来说，能在这时给女弟子开酒席的人，最后成为铺房的人总不会让人觉得奇怪。如果是一个只有钱财的人，让人觉得此君最后能铺房是在降低女乐的格调，那么这样的人根本不会有开酒席的资格。
这是因为，一方面官伎馆不想留下惟利是图的名声，这样做能显出官伎馆的超然。另一方面，也是不想得罪有钱人...每当新一批女弟子要晋升女乐了，总有权贵闻风而动。开酒席虽然只是个开胃菜，但钱也不少了，最后能抱得美人归这种情况就不说了，哪怕不要求这个，也是希望能和美人套近乎（以及展示自身财力，在官伎馆花钱，本身就是权贵对外炫耀自身的一种方式）。
如果发现自己从头到尾只是被官伎馆遛着，无论谁都不会心情好。
他们花钱是玩别人的，不是让别人玩自己的...这差不多就是现实了。
所以那些没希望列入最后选项的，一开始开酒席阶段就会被拒绝——一般来说。
之所以说‘一般来说’，就是说总有一些情况是例外...比如眼下的完颜晟，他就成功地为红妃开酒席了。而按照以往经验，他是绝对不可能在最后为红妃铺房的...如果是撷芳园中，红妃以外的女弟子，那还有点儿可能，但红妃？绝不！
红妃是馆中十分受看重的女弟子，有心人看在眼里，知道她是花魁苗子，是绝对不会将她轻许的！
完颜晟是女直人中的贵族，在草原上可以说身份高贵，另外他也确实是有钱。但在官伎馆的考量中，草原上的身份是不管用的，就像草原上四公四伯的世子于东京人来说和普通的富贵公子也没什么分别。
至于说有钱...这当然是加分项，但红妃并不缺愿意为她铺房花钱的人，这样这个优势也就不算什么了。
完颜晟之所以成功开了酒席，一方面是他非常坚持，就算撷芳园通过一个中间人，向他隐晦表达他‘不可能抱得美人归’的