味,她的直觉告诉自己,软米油糕对位女八路军奶奶意味非凡。
“小娃你一真瞅着我看,做什么?”于奶奶笑呵呵问。
吃货的心,让她脱口而出:“刚才奶奶说软米油糕时,笑得那开心,我觉得软米油糕肯定特别好吃,就想问奶奶软米油糕是怎么做的?”
于奶奶带着回忆神情,幸福笑语:“软米油糕当然是这世上最好的东西,因他做这个特别好吃,我也是因为软米油糕与他初识。”。
池藿儿猜测于奶奶嘴中的他,应该她那位牺牲的爱人。
于奶奶陷入往事回忆:“他是陕西人,会唱信天游,也会做软米油糕,我还站在他身边看着他做过,软谷米冷水浸泡两小时后碾成粗粉,粗粉放到盆里倒水均匀搅拌成湿块状,他说了要搅拌到用手抓一把成团,又可以松散开,像沙子样最好,然后就可以上笼屉蒸熟。那时我在一旁给他烧灶火,红红的火光,照在我身上,我眼里看着他,只觉得浑身热乎乎,那傻子还问我是不是热了。我一下子哈哈哈乐起,就像个疯丫头,也不知道那么好的他,怎么就看上我这个不守礼教的疯丫头,后来发现他也是个想拼命冲破旧社会束服的大英雄,我觉得上天怎么对我这么好,让我遇到了他!于是我就赖上了他,跟他去了重庆,上海在那些年危机四伏的地方。”。
牛车上的所有人,
都默契地保持安静,连呼吸变得轻缓,专注听于奶奶回忆往事。
于奶奶笑得甜蜜,沉入回忆中的她,许久才回过神来,歉意说:“年龄大了,话说着说着就走神了。”。
池藿儿立刻奶声奶气说:“没关系的,于奶奶刚才面团上笼屉蒸熟,我们正等着面蒸熟呢!”。
于奶奶:“原来讲到这了,小娃真机灵,还知道提醒奶奶呢!明个去奶奶给你做软米油糕吃。”。
“好。”池藿儿厚脸皮的一口答应,直觉告诉她这好吃的软米油糕,在星际网店出售绝对能得到无数好评,达到充满艺术感地球美食的标准,让任务进度增涨。
她随即干劲十足地奶气奶气说:“于奶奶能把怎么做软米油糕说一遍,好让藿藿解解馋。”。
于奶奶慈笑:“小馋猫跟我年轻时一样。我接着说,取出蒸好的面团放入盆内,手沾着凉水趁热揉匀,再抹上少许油,接下来处理甜丝丝的红枣蒸熟去皮去核,用大擀面杖将红枣压成泥,放入油锅加和白糖炒片刻。将手上抹少许油,揪一块面团揉成圆片,包上枣馅,捏紧口,然后