手工坊的地点很快就选定。
距离南麓只有三公里,原来是一家机电制造的公司新建的厂房。厂房刚建好,设备还没来得及购买,因此整个厂房都是空的。
厂房整体都是钢结构建造,质量完全过关,经历末世两年,除了外表陈旧了点,居然没有什么破损的地方。
只是厂房面积太大,一个生产车间就是几千平米,就是将木工坊和棉纺坊放一起都完全没问题。
不过谁让地方大呢?整个工厂有四个面积差不多大的车间,所以巫庆峰很奢侈地各划了一个车间给这两个工坊。
东头仓库与厂房连在一起的车间是棉纺工坊,西头的就成为木工坊。
后面两个车间也没闲置,准备当酿造车间。现在酿酱油和酒的师傅已经找到,就差酿醋的一时半会找不到人。
星城附近一个三级小市里就有一个传承百年以上的酱园,那名陈师傅就是从那里出来的。不过有这门手艺的人太少,只陈师傅一人显然不够,所以他还得挑几名徒弟才行。
陈师傅原本只靠在外面找零活挣口粮养家,每天饥一顿饱一顿,为着全家生计急得头发都白了。现在突然有人愿意出高价请他去酿酱油,他喜不自胜,终于能靠自己的手艺养活一家人,感觉整个人都年轻不少。
至于带徒弟的事,雇主也说了,随他自己挑。要是信不过外人,怕教会徒弟饿死师傅,可以找信得过的人,家人也没问题。徒弟也是有工钱的,所以不允许是偷奸耍滑之辈,不然连陈师傅也不用来上班了。
将这些话说明,也是怕陈师傅仗着独一门的手艺坐地起价,或是将自己看得太重要。
毕竟酱油做为调味品,并不是必不可少的。
好在陈师傅脑子还是很清醒,并没有那些想法。挑了自家两个人,又从前来应聘徒弟的人里挑了两个老实的,带着这四个徒弟,只等酱缸和原料到位,就能开始酿造酱油。
酿酒的师傅却不止一个。因为星城下级县就有个酒厂,规模在整个酿酒行业不算大,但却是楚南省独一份。酒厂有几十年历史,酿造的是楚南省传统小曲酒。可以这么说,楚南省爱喝酒的土著,就没人没喝过这个酒厂的酒。
末世初卫家就着手安排附近的人口往新的基地里迁。这个酒厂自然也不例外。因此星城基地里这会会酿酒这门手艺的人还不少。卫骞自然是挑了几个人品能力都算拔尖的送过来。
三个工坊在有条不紊地筹备着。