“是,会好起来的。”姜福生起身:“我去砍竹子,我看那烤鸭都圆滚滚的,用木架子编竹筐,直接挂在竹筐里合适,不然压扁了就白费功夫了呢。”
“成,去吧,让世安帮忙,你腿可要养好了。”曲氏嘱咐了一句。
姜福生提着锋利的砍刀去竹林了,这边姜曦把铁夹夹着的烤鸭挂进去,下面放好了炭,关上门后,让荀忠帮忙把烤鸭抬到院子里,阿媛屁颠颠儿的跟在身后,眼睛就没离开过烤鸭,一个劲儿的吞口水。
姜曦安抚姜媛再等等,拿了白面,烧开水汤面后蒸了饼皮,准备了小葱。
白面、盐,没有酱油就用糖炒出来焦糖色做成了甜面酱。
准备好这些,放了桌子,让荀忠去叫来乔郎中。
姜曦把烤鸭取下来,把刀磨的快快的,开始一点点的片鸭片,摆放在盘子上,一只鸭子片了四盘子鸭肉片。
鸭架子放在锅里点火开始熬鸭汤,只用盐和葱花调味儿。
一家人放了两桌,曲氏带着两个女儿在南炕上,姜福生和乔郎中带着两个孩子在地桌。
“大姑娘这是什么新鲜吃法?”乔郎中问。
姜曦拿了饼皮一边做一边说:“这个是烤鸭的吃法,甜面酱抹在饼皮上,放一些葱丝,要是有黄瓜也可以放点黄瓜条才好,再放了鸭肉片卷起来。”
卷好了递给姜媛:“大家试试味道如何,鸭汤也尝尝味道。”
这种新奇的吃法换来的是所有人一言不发的埋头苦吃,姜曦照顾着曲氏。
曲氏几次欲言又止,等乔郎中回去后,曲氏叫姜曦到身边小声问:“阿曦啊,这真的能赚银子?”
“能,不过还要在等两天,这只算成功了。”姜曦把七只烤鸭收拾好,让姜世安去给里正家送去一直板鸭,板鸭是铁架子烤出来的,吃法也随意,并不会像烤鸭那么讲究。
两只烤鸭一只板鸭是给县令家送去的,两只板鸭是给秀才李敬忠送去的,最后一只烤鸭和一只板鸭要带去要药铺,都收拾好姜曦和姜世安第二天一大早就去了安乐镇。
姐弟俩背着特制的竹篓先去了药铺。
药铺掌柜的正在忙着对账目,抬头见姜曦和姜世安就认出来了,起身走过来:“姑娘是成功了?”
“您可真厉害,一猜就中。”姜曦笑眯眯的放下了竹篓。
掌柜的摆手:“不是猜到了,是闻到了,这药材到你手里成了调料,也是厉害。”