李进喜是个地道的陕北汉子，今年三十来岁，曾经在资本家开的机械厂里干过活，他人机灵，跟着外国来的专家学了些本事，算是为数不多懂技术的工人之一。
解放后，京市创办机械厂，把他从陕北调了过来，厂里工资福利好，他也没啥大追求，就是喜欢吃口顺心的，可惜食堂面条总供应不足，去的晚了直接就没了。
这天中午，刚下班李进喜就急冲冲端着饭盒跑去食堂。
“老李，跑这么快干啥，又去抢面条啊。”几个工友笑话他，天天跑食堂跟去见媳妇似的，比谁都勤快。
李进喜懒得搭理他们，这群南方娃懂什么，一天不吃面条干活都没力气。
到了食堂，李进喜直奔面条窗口，打眼一看，乌泱泱的都是人。
“得，今天又没赶上。“看这架势轮到他估计又是空盆，无奈只好去打几个二合面馒头就着细粉炒萝卜凑合一顿。
慢悠悠走过去，旁边有人打趣他：“呦，老李，今儿改性了，不吃面条了？”
“不吃了。”李进喜有气无力的摆摆手，格外想念家乡的手工挂面。
“明天跑快点，厂里的大厨娇气的很，擀点面条都嫌累，过段时间搬到宿舍楼住，把我媳妇接过来，天天给我擀面条吃。”有同样没赶上的工友满嘴抱怨。
李进喜这边排着队，时不时还往那边瞅瞅，等了一会果然听见几声惊呼。
“又没了，我今儿特地赶早来的。”
“盆都空了，可不是没了嘛。”
“散了散了，去别的窗口打吧。”
后面排队的众人伸着头往窗口挤，果然瞧见两个大空盆，纷纷失望不已，正要转到其他窗口时，就见里面两个大师傅抬着满满一盆面条端上窗口。
“今天面条管够。”大师傅牛气哄哄的宣布。
人群一下子涌了上来，争先恐后往前挤，刚刚才说要散开的纷纷又跑了回来。
李进喜第一时间跑了过去，轮到他时大师傅拿筷子一捞，饭盒被装的满满当当，炒好的卤子往上一浇喷香四溢，那分量看的李进喜咧嘴直笑。
“要蒜汁吗？”打饭的大师傅问，表情傲娇的很，大有一言不合给你来上一勺的意思。
李进喜连忙点头：“要的要的。”
就馋这一口。
今天的食堂一片唏哩呼噜声，实在是面太好吃了，食堂大厨的手艺也好，卤子做的地道。