时微微发抖地收拾这个屋子里的东西,孔明端起碗勺,大口大口地吃着面糊糊,吃得味同嚼蜡、索然无味。新生儿在出生几天后就有了比较灵敏的味觉,孔明此时当然尝得出食物的滋味,正因如此,他吃东西才感到痛苦,因为汉末的食物跟后世真的没法比,主食、配菜、作料、佐料、调料、厨具、烹饪技术跟后世相比完全就是天壤之别,除了吃的,喝的、穿的、用的、出行、娱乐各方面跟后世相比同样无不完全就是天壤之别。
先说吃的方面:别的不说了,光是吃饭的“顿数”就跟后世存在不同,后世是一日三餐,此时的普通人是一日二餐,贵族才一日三餐,皇帝则一日四餐。说完“吃饭顿数”说“粮食作物”,后世有三大世界性粮食作物,即玉米、小麦、水稻,此时是没有玉米的,玉米要到明朝才传入华夏,因为玉米不是华夏本土农作物,同理还有土豆、番薯等,华夏此时都没有,要等到一千几百年后才传入华夏,华夏此时的粮食作物是“五谷”,即麦、稻、黍、稷、菽,先前,麻也属于五谷,但因为有了新的粮食作物取代了它,加上它不太好吃却可以做成衣服,所以,它不再是食物了,而是成了做衣服的材料。此时的华夏人吃的主食主要是麦子、大米、小米、菰米、大豆、黄米,食用方式主要是把主食和蔬菜、肉一起熬,熬成“羹”;至于肉,此时是很少吃到牛肉马肉的,因为牛马都是重要的牲畜,不能随意宰杀,狗肉、鸡肉、鱼肉最为普遍,猪肉不是太普遍,因为狗、鸡好养,鱼野生,猪不太好养,所以,刘邦爱吃狗肉,樊哙是杀狗的,张飞杀猪能发财。普通人很少能吃上肉,普通人吃的是粟饭、酱菜、大酱汤。
虽然不能跟后世人相比,但跟秦朝人相比,汉朝人在吃饭这件事上可以说是幸福太多了,因为有一位伟大的汉朝人叫张骞,他出使西域的壮举,给华夏带来大批华夏本土没有的食物、香料等,只要名字里带个“胡”字的食物基本上都是汉朝从国外被引入华夏的,比如胡萝卜、胡椒、胡麻、胡桃(核桃)、胡豆(蚕豆)、胡瓜(黄瓜)、胡蒜(大蒜)、胡荽(香菜)等等,还有甜瓜、西瓜、绿豆、大葱、葡萄、石榴、芝麻、苜蓿、藏红花等等然而,跟后世相比,汉朝的食物还是没办法比的,举几个例子:没有面条和西瓜(宋朝才有),没有番茄、苹果、花生(清朝才有),没有馒头和包子(要等诸葛亮南征时发明),没有辣椒和菜油(明朝才有),没有茄子(晋朝才有),没有孜然(唐朝才有)没有铁锅!是的!铁锅要到宋朝才被发明出来!所以,汉朝只有釜、鼎、镬,没有锅,