单的试手,大家也没多当回事,但之后就不同了,她开始切土豆丝,她退却了手上所有的首饰,开始切了起来,每条都细蒙蒙的,饶是做菜十几年的厨娘都讶异刀工居然如此好。
土豆丝过油之后,用泡菜水适量炒,再加上蒜末,和切成小圈的红辣椒,再让飞絮把她从湖州带来的陈醋淋了上去,瞬间整个厨房都是酸辣酸辣的味道,盛出来的土豆丝每根都油光水滑,颜色饱满完全不坨在一起,尤其是酸辣味冲破每个人的味蕾。
玉屏和飞絮忍不住流口水,芸娘却停住手,“好了,就做两道菜吧,他要是喜欢我的手艺,我以后再做。”
她又不是烧饭婆,才不做那么多呢。
“您做的倒是都符合三爷说的,米饭不要,面不要,饺子什么都不要,肉也不要,现下正好了。”
飞絮则道:“三爷没口福了,我们小姐的手艺可是出了名的好。”
芸娘笑而不语。
等她回来时,穆莳还是不大舒服,他属于犯恶心那种,但肚子又饿又饱的感觉。
一抬头,看到放在他前面的是一碗混浊的米汤,虽然有点焦香,但是吧,这混浊的模样,有点脏。
芸娘却道:“这是家乡有名的一道炒米茶,吃不下饭的时候喝这个可最好了,你就喝一口试试,如果实在不行就别吃了。”
他就知道芸娘这么好看的人,哪里像是会做菜的样子。
但是她又大过年的做菜,不吃也不好,穆莳想,自己如果喝了一口,马上就装犯恶心,这样她也不会怪他。
却没想到,喝了第一口,解渴。
第二口,嗯,还不错,焦香的米味道下到胃里之后,十分舒服。
什么东西好香,好像是土豆丝,他夹上一口酸酸辣辣的,但是不停的疯狂刺激的自己的味蕾,一口闷完一碗炒米茶。
好在旁边放着一个大盅,他自己盛了出来,夹了点辣椒炒鸡蛋,鸡蛋嫩滑,青椒脆脆的,完全没有那种油腻味。
他几口就扒完了,再看看芸娘,眼巴巴的吞了吞口水:“怎么只炒这么点儿啊?”
芸娘没好气道:“你这不吃那不吃的,我也不晓得做多了就浪费了。”
穆莳从来不认为自己是一个重视口腹之欲的人,小孩子都有贪吃的时候,大哥这样的人曾经为了多吃一块糕点撒谎说自己生病,可他从来都是学业为重,后来则是差事为重,吃饭只要能填饱肚子就行。