就算是方氏欺负她的那几年,她是陆家的嫡小姐,也没干过做饭的活儿呀。
沈世勋不理会陆依山的揶揄,反倒问了句,“那她做的东西能吃么?”
“你”
陆锦棠叫小二帮忙,架了四口锅在外头,院子里有碳有柴,往锅底下一塞,四口锅里添了水,放了羊骨,咕嘟嘟熬煮起来。
店里有新鲜的菜,还有昨日刚杀的羊。
木兰刀工极好,把那羊肉切的厚薄均匀,片片堪称漂亮。
“一盘厚切羊肉,有嚼头。一片薄切的,涮涮就能吃。”陆锦棠不会切,倒是会吩咐。
木兰切的极快极美,如刨刀刨出来一般均匀。
宝春在一旁和小二一起洗干净了菜。
掌柜的又翻出许多腌制的腊味来,“客官,这些行不行?能入菜吗?”
“行!能吃的几乎没有不能入菜的!哈哈!我这百味锅里什么都能煮,没有hlod不住的!”陆锦棠许是因要见到秦云璋了,说话都轻快许多。
“啥?”那掌柜的却是没听懂。
陆锦棠也不解释,指挥着丫鬟把淘洗好的菜品,切好的羊肉,腊味,都拿到外头去。
羊骨汤已经熬煮成亮白的汤色,浓浓的香味儿扑面而来。
厨子放了陆锦棠说的几样香料进去,羊膻味儿被香料给遮了,反倒更显鲜香。
“有些不是香料啊,客官,那是草药!”厨子们还不太能理解。
“食药同源,都一样,都一样哈!”陆锦棠拿了长长的筷子,叫众人围在锅边,想吃什么就只管往锅里扔,煮好了直接捞出来吃掉。
喜欢辣子的,可以去后厨问厨子要了辣子,当做碗料沾着吃。
“这吃法真是豪爽,省事儿味道能入口么?”沈世勋一脸怀疑。
陆锦棠与陆依山与他同锅,两人也不理他,夹了薄薄的羊肉,涮熟了就闷头吃。
陆依山不知是不是故意,竟把嘴吧唧响,听着就香。
沈世勋狐疑的盯着他看了半晌,见他只是闷头吃,都不顾的讽刺揶揄自己。
他怀疑又好奇的拿起筷子,呼,这味儿嗅起来是真香啊!
沈世勋夹了几片羊肉在自己盘中,啧啧品了一口,诶?当真不错!
他又涮了旁的菜,嘿,莫说这东西看起来似乎做法简单,但那又是香料又是草药的加进去,把这羊骨的香味儿逼出来,