或红白花的锦鲤时不时地浮上来,与绿色的莲叶相映着,好看得紧。
宅子里算上张昌共有十二名家仆,厨房负责做饭的有三名厨娘,另有三名丫鬟,其余皆为年轻的男仆,负责养马、赶车、打扫之类的活计。
崔桃见后院石阶前摆着一张檀木大桌上,上面备好了碗筷和点心,算数量刚好对应他们几个,但桌子上却没见有什么鹿脯。
崔桃纳闷地正要问韩琦什么时候开吃,这时方厨娘来了。
方厨娘笑着为大家备上了她刚做好的漉梨浆。崔桃上次吃过方厨娘做的酥黄独,印象十分深刻,后来她还从方厨娘这里得了老面团子,自己还做了一次改良版的酥黄独。不过这传话和捎东西的人都是张昌,崔桃倒是没见过方厨娘。
今日得见,不禁觉得亲切,崔桃忙介绍了自己,又称赞方厨娘手艺好。
方厨娘也早就听张昌说过崔桃,得见本人禁不住细致打量一番崔桃。衣着挺素净的,却有一张明艳好看的脸蛋,笑起来很甜美。方厨娘早听说她在衙门什么都会,做饭也很有一手,如今见人又漂亮又会说话,不禁更加喜欢起来。
“那崔娘子便随我去吧,郎君说了,这鹿肉要怎么烹制还得崔娘子做主。”方厨娘连忙客气地邀请道。
崔桃愣了下,奇怪地看向韩琦,不是说好来吃‘煎’鹿脯么,怎么还要去确定如何烹制?
“我们也去帮忙。”王四娘拉着萍儿一起道。
王钊、李远等人则客气的感谢崔桃,今天这顿饭如果有崔桃的手艺,绝对可以吃得尽兴而归。
崔桃还在不解地看着韩琦。
“去厨房看看。”韩琦对崔桃道。
崔桃跟着方厨娘到了厨房,发现厨房里竟有两只杀好的鹿,才恍然明白怎么回事。
“煎做鹿脯的部分,我已经预留好了,余下的这些地方要看崔娘子怎么做?”方厨娘问崔桃的主意。
崔桃看着这么多鹿肉,而且是各个部位的肉,眼睛开心地弯成了月牙形,翘着嘴角一直笑。
“天呐,韩推官可太实在了,说煎鹿脯,我以为也就两块肉罢了,没想到给备了两头!这可得不少钱吧?”王四娘看了之后也惊喜不已。
“却不是钱的事儿,这时节有钱也未必能置办来。”萍儿对王四娘道。
“鹿肉鲜美,可补虚赢、益气力、强五脏,养血生容。”崔桃立刻挽起袖子,洗手准备开做,“今儿我们可有口福了!”