地打着招呼。
“你们两个人在这里倒是弄得挺愉快的，看样子我所担心的根本就不会发生，本来还担心你们两个人时间长了会觉得有些无趣呢。”
唐棠忍不住开口说着，看了一眼那重新包好的包子又看了一眼，那刚刚进入到笼屉之中的包子，满意的点头。
说实话，店铺发展成今天这个效果，也未必是她一个人的功劳，也多亏了这几个人的帮衬，若是没有大家互帮互助，所有的生意也不可能变得如此顺利，更不可能变得这么好。
“老大你来了是有什么其他的问题吗？还是说有什么需要帮助的？如果有一定要第一时间说话，我们两个人一定会很快帮你解决问题的！”小老四信誓旦旦的说着，却觉得自己和纪大娘是最佳拍档，两个人一开始在合作包包子时难免会觉得有些不太顺利，甚至有些别扭，可自从关系熟络了之后，就发现这包包子拼的不仅仅是手速，而是两个人之间的态度。
唐棠晃动着手中的猪肉皮，略微的有些无奈，这猪皮哪儿都好，只可惜在褪毛方面不敢保证没有任何的猪毛，以至于它必须要一根一根把毛婚出来才行。
“你们两个人继续吧，我要把猪肉皮上的毛全部都好干净，没什么事情的话，大家就按照自己的工作去制作，一会儿店铺马上就要开始了，第一笼包子也必须要尽快蒸出来才行。”
唐棠开口吩咐着，有了唐棠的这番言语，大家变得更加斗志昂扬，就连整个店铺内都已经得到了全面的大扫除。
刀子在案板上不停的发出声响，唐棠将已经褪好毛的肉皮反复清洗，用小苏打揉搓了一番过后，这才放到了在案板上剁碎。
“老大你为什么放这么多的白粉啊？是有什么别的说头吗？”
老三凑上前去忍不住说着，想起唐棠刚才的那些小动作，不免有些奇怪，洗一个猪肉皮而已，至于放那么多的碱吗？
“你们需要学的还有很多呢，只要在猪肉皮上撒上这些，就可以将上面的油脂进行一番清除，等到那个时候也不至于弄得满手油渍，最主要的一点是可以干净的去除上面多余的油脂，也不至于把皮冻熬出来过后，会有一种不干净的错觉。”
唐棠解释着将已经弄好的猪肉皮，简单的进行了一番炒制，炒制过后这才放到了大锅之中，轻轻的煨着。
在熬制猪皮冻的过程中，必须保证不离火，只有不离火才可以将里面的那些胶原蛋白全部都煮出来，也可以保证自己所制作的皮冻更加
点击读下一页,继续阅读 柚茶七 作品《穿书九零：我靠抽奖养家养崽养男人》第151章 大家也别在这里杵着看热闹了