有大用的易家的礼物外，其余她都交给了君莫晓，让她换了银子，先把九里城的店开起来，易人离被派出去，天南海北的跑，为她寻找优质的牛羊肉，君莫晓负责开店所有需要的一切用具的定制，闻近檀则每日进宜王府，和文臻学习酱料的调配，肉片的刀工，以及如何选材，如何搭配，如何服务等等技术。
江湖捞正式开业后，会先交给易人离主要负责，文臻把开店要点都给了他，君莫晓和闻近檀是姑娘，这个时代做事很多不方便，只能先作为辅助，等江湖捞站稳脚跟再挑大梁。易人离一开始见她把这么重要的事务给他，很有点懵的模样，但也没有避嫌推辞，很快便高高兴兴答应了，由此十分有干劲，整日忙得脚不沾地。
文臻晓得他诧异什么，就连闻近檀也吭吭哧哧地提醒过她，知人知面不知心，相交不深还是得留上三分，易人离毕竟出身太低，行事邪气，又来历不明，身上似乎有秘密，这样的人水太深，把自己的全部身家交付是不是显得太草率了？
文臻却觉得，别人有秘密关我什么事？谁还没点秘密了？只要没害过我，就尊重他人的自由。何况他的神神秘秘从一开始就袒露给她，看似油滑，骨子里却是个清净的。
其间文臻终于和闻老太太一家见了面，闻大娘乍到天京，颇有些畏缩拘谨，闻大爷则两眼放光，对天京遍地书馆茶馆如数家珍，闻老太太还是那样淡淡的，听说文臻没用上那个小布包里的东西，毫不客气地立即要回去了。
闻家三口目前在天京赁了房子居住，听闻老太太口气，一切都很好。文臻却不信，私下让君莫晓去看了，果然只是一间小房，另搭个棚子便是厨房，闻大娘每日做馒头上街卖，一个人养活一家子。
文臻觉得闻老太太是个人物，但还是跳不开封建礼教的窠臼，儿子给养得手不能提篮肩不能担担，媳妇一个人挑起家庭重担也没见她心疼。
反正闻大爷也帮不了忙，不如给他弄个营生，但文臻瞧着，这位也不是能操持营生的料，做官吧也不识禾粟，不懂民生，平白害一地百姓。
她孤身一人来东堂，身边没几个认识的人，四品女官可以荫家族子弟，她却无人可荫，推荐做官这种事，也得这个人合适，易人离是不行的，他好像只对自由感兴趣，绝不愿意被束缚。闻大爷也不行，行事迂腐不通实务，做官会耽误民生的。
所以文臻打算，回宫后和陛下要个恩典，把这个名额换成国子监入学资格，圆了闻大爷的读书梦，好在这人虽然迂腐，人品不