田三花噼里啪啦说一通然后拉着苟小福走了，不买饼了，回家了。
田心闻到了疯狗的气味，田三花就是那条疯狗。
“妈，我不回家，想和小龙玩。”苟小福不想和田三花回家，小屁股往下沉，两条小胳膊往后拽。
田三花头都不回一下死死拽住苟小福的手往家里拉。
“我要吃炕饼，妈，没买炕饼没买炕饼……”苟小福一路叫唤越走越远消失在田心和田小龙的视线里。
“姐，不要在意姑的话，你就当她放了个屁。”田小龙的声音传来，田心笑道：“她叫田三花，不是我姑。”
“姐，你生气了？被大人说几句就说几句呗，谁让我们是小孩？别气。”
弟弟太懂事了，让人心疼！田心摸摸田小龙的大脑袋：“我没生气。田三花是长辈，提出要求，我是晚辈，不能不答应。田三花提出的要求不高，这点小事情我能做到，满足她就是了，以后我就当不认识她不叫她姑，实在要称呼她，我就叫她田三花。”
田小龙懵圈了，不知道田心说的话是什么意思，直接叫长辈大名，这样好吗？虽然不明白，田小龙还是不懂装懂乖乖地点了点头，说：“姐，我知道了，你这是听姑的话孝顺姑，下回见到姑，我也叫她田三花，孝顺她。”
噗！田心在心里笑喷。
刘一手家主打是炕饼，还有其它好吃的，有辣糊汤，红豆粥，豆腐脑，附带送白开水和小菜。
小菜是辣椒酱拌豆腐渣。
辣椒酱是纯红辣椒磨成糊糊状放上盐，油，放点点糖提味腌制出来的。
这种辣椒酱做法简单，放的作料不多但味道堪称一绝，开胃下饭。也有的辣椒酱放点蒜蓉，刘一手家的辣椒酱没放蒜蓉。
田心姐弟俩为了省点钱，只买一个炕饼倒两碗白开水坐在桌边抹点辣椒酱豆腐渣有滋有味吃着。
刘一手家的饼味道堪称一绝，厚，软，香，甜，饼上面有许多黑白芝麻，肉肉的嚼着带劲，而且甜度适中均匀，说明糖是和在面里，不是饼胚子做成之后抹在上面。
这个时候的人做生意实在，舍得下真料舍得多放料，价格也不贵，两毛钱一个，一个饼有中号洗脸盆那么大，够两个人吃饱，吃着喝着，在肚子里泡发泡发还能长点，能吃撑了，而且辣椒酱豆腐渣开胃，就着饼吃，香。
这个年代人们吃饭第一要求就是要实惠，能管饱，这也是刘一手炕饼火的原因。饼大，