胡雷克森林的野山梨,个头虽然不大,但是汁水饱满。经过棉布的过滤,罐子里的汁水清亮中透着淡淡的黄色,十分清澈。
接下来的工作,就有点儿难度了。爱丽丝吩咐琳达从厨房里找来煮水的水煲,用吊钩吊在起来,然后直接在房间里点起柴火,开始烧水。
由于房间里通风很差,很快就变的烟雾弥漫,呛人口鼻。
“咳,咳。”爱丽丝一手捂着口鼻,一手驱散烟雾,心里琢磨着:未沸腾的温水,究竟是什么样子。巴氏灭菌法的难度就在于温度控制,过高的温度也可以杀灭细菌,但会严重破坏果汁的口感,而温度达不到的话,杀灭效果就会变差。
这一切就只能靠爱丽丝自己的悟性了,她选择的方法很简单,就是不断的把手伸到水里,感应着水的温度。当她觉得开始变得烫手,可能要开始沸腾的时候,就急急忙忙的和琳达,把下面的火堆扑灭。
“快,琳达。就是现在,千万不能让水沸腾。”两人一人拿着个火钩子,蹲在地上扒拉着柴火。
“咳咳……再坚持一下,琳达!”浓烟熏的眼睛几乎都睁不开,爱丽丝不断的用手抹脸,以至于小脸上黑一道白一道,再加上满脸的泪痕,像个小花猫一样,令人忍俊不禁。
扑灭火堆,爱丽丝感受了一下水温,还保持着足够的热度。然后将盛满果汁的陶罐,小心翼翼的放在水煲中,盖好盖子。
浸泡!
完成一系列工序之后,爱丽丝再也忍受不住了,大叫一声:“冲啊,琳达。让我们逃离这危险的地方吧。”
两人一前一后冲出浓烟滚滚的房间里,大口大口地呼吸着新鲜的空气。琳达看着小花猫一样的爱丽丝,吐着舌头贪婪的呼吸着空气,心里忽然有一阵暖流淌过,那是朋友的感觉,她小时候曾清晰的感受到过。
爱丽丝是个贵族,但她好像和其他人不一样。
想着想着,琳达的嘴角忽然微微扬起,露出一丝微笑。这一幕恰巧被爱丽丝捕捉到,让她惊讶的瞪大眼睛:“嘿,琳达,你笑了!”
琳达急忙抿住嘴,不好意思的垂下头去。
“嘛!没关系的!”爱丽丝拍拍她的肩膀,她比琳达要矮上一头,却摆出大人安慰小孩般的正经表情,看起来很是滑稽:“你可是我最称职的助手,在城堡里,没有人敢嘲笑你。在这里,你可以不用拘谨,想要笑,那就尽情的笑。”
琳达眨了眨发热的眼眶,轻轻的点了点