自己的劣势。
但他的菜,的确处理上比叶飞要慢一些。
所以前菜若是输了,也在心里有数。
叶飞自信下台。
刘昂星端菜上台。
皮蛋。
拍黄瓜。
还有糖裹花生。
最常见的前菜。
皮蛋是他自己的食材,临时做皮蛋自然不可能。
看起来普普通通。
拍黄瓜,倒是很不一般,上面淋着透明的液体,闪闪发光。
闻起来有香甜味。
花生的话则是霜冻花生,颗颗晶莹透剔。
最普通的三样菜。
“真普通。”明飞看着觉得没什么食欲。
沈晓玲则问道:“有什么吃法?”
“没有。”
四人开始动筷子。
先吃凉拌皮蛋。
皮蛋是有一股独特的味道。
但吃了一口后,味道很奇妙,没有石灰粉的独特气味。
沈晓玲仔细再咬了一口。
蛋清一些字碎了,味道很丰富,淳,绵,像似糕点。
上面滴了一些香油,香油回味,增添风味。
底部是一些姜醋汁。
“好!”
沈晓玲大赞。
果然刘昂星的菜式,都在细节之处。
随后是拍黄瓜。
沈晓玲仔细查看上面的蘸汁。
夹起一块,蘸汁拉丝,应该是糖浆。
入口甜脆,糖浆不粘牙,舌尖温度一舔,立即化到嘴里。
有点咸味打底,一口回味。
“很好。”评价升级。
最好是霜冻花生。
一粒花生米,清脆咸甜,也是一个妙不可言。
“不错不错。”沈晓玲连连点头。
其他人也点点头,但比起叶飞的惊艳感,还是差了不少。
沈晓玲低着头,其实这也是解腻菜。
若是先上,应该也会给人惊艳感。
沈晓玲道:“有些遗憾,若是快一点,应该是满分杰作。”
刘昂星道:“还有两次机会。”
沈晓玲点头,对其他人道:“打分吧!”
沈晓玲给了十分。
另外三个人
点击读下一页,继续阅读 三鱼 作品《诡异公司:从被迫996开始》第四百四十二章 前菜