过年嘛,吃鱼不得吃整条的嘛。”
陈中原道:“没那么多讲究,你想咋做咋做。”
话音未落,刺啦一声,鸡蛋炒蒜苔已经下了锅。
杜飞道:“得嘞,那我可动手了!”
杜飞这时穿着刚才沈静雅炸丸子的装备,伸手就把那条大黑鱼提溜出来,拿菜刀刀背对这鱼头一拍。
啪啪两下。
这条大鱼顿时歇菜,放到菜板子上,菜刀从尾巴往上一推,顿时半片鱼肉就卸下来
陈中原负责炒菜,一共是六个菜,都是平时少见的细菜。
细菜是过去的叫法,就是当季供应不多的,比较金贵的蔬菜。
像蒜苔,黄瓜,豆角
尤其是黄瓜,在京城冬天根本见不着。
不知道陈中原走了什么路子,竟然搞来了一根,拌的海蜇头。
不过与往年不同,有了杜飞加入,一道油焖大虾,一道水煮鱼,两道顶门大菜,都由杜飞掌勺,陈中原这个家里的大师傅反而成了打下手了。
“对了,三舅,我舅妈能不能吃点辣的?”杜飞一边忙和一边问道。
陈中原道:“能吃,你舅妈娘家早先就是四川的。”
不过杜飞也没弄的特别辣,一来还有俩孩子,二来没那么多辣椒。
忙活一阵,最后“刺啦”一声倒上热油,一道简化版的水煮鱼就算成了。
有热油盖着,这道菜一时半会凉不了,趁着这个机会,再把大虾做了。
油焖大虾听着听高大上,其实家常做法挺简单,就是把虾煎熟了,把调汁往里一到,闷一下,烧熟了。
前前后后,杜飞和陈中原在厨房也没用一个小时就齐活了。
等再出来,陈建设已经跑回来了,看见杜飞立刻一脸兴奋道:“哥!那二踢脚太过瘾了!放的又高又响,还有没有?”
杜飞笑冲门口努努嘴道:“不都搁那呢,想放自个拿去。”
陈建设屁股下边跟长钉子似的,弹簧似的跑过去。
陈中原也看过去,跟杜飞问道:“还买鞭炮了?”
杜飞道:“没卖,单位同志给的。”
话音未落,陈建设大惊小怪的叫道:“嚯~一千响大地红!哥~我艹!两挂一千响!”
陈建设激动的,比棒梗也强不了多少,在他爸他妈面前都没忍住我艹。
沈静雅皱皱眉,不过
点击读下一页,继续阅读 金蟾老祖 作品《重生过去从四合院开始》第二百五十五章 春风得意马蹄疾 一日看尽长安花