着：“还有其他酒类也投入酿造了，只是需要的时间比较长，要等两三个月。”
春集是赶不及了，但绝对能在夏集举办前完成酿制。
除了季节特供的水果酒外，一些蔬菜鲜花，其实也是可以酿酒的。
只是和大多数只需要米酒做为基酒的果酒不同，它们的制作过程，则要用到度数较高的白酒作基。
奥利弗缺的当然不是酿造白酒所要用到的高粱和麦子等原材料：高粱本身就是最适合采用草本栽培法的春种作物之一，他早让奴隶们在城墙外的野地里进行大面积的种植了。
作为绿肥植物，它能增强土壤的肥力；当根系深伸进土质层后，也能起到翻耕效果；而且高粱能生长得较为高大，只要风向引导得当，还能成为天然的挡风墙。
弱化风势的同时，也能帮“墙内”的作物挡住部分害虫的飞袭。
制造蒸馏酒的原理和大致步骤，奥利弗也记得。
目前的话，只缺了酿造的时间，和最重要的蒸馏工具。
好在玻璃的制造工艺已经出现了……他猜测，真要定制一套的话，应该也不难。
不过大概率得去找这时的化学家——炼金术师问问。
在奥利弗的主动开口下，部下们很快摆脱拘谨、兴致高昂地让仆人们继续为自己倒酒饮用。
奥利弗则是各种酒浅尝过一口后，就没有了兴趣。
他一边把玩着手中银杯那细长的柄，一边含笑观察众人。
当然没有错过有趣的一幕：连一向矜持严肃的管家福斯，都极难得地表现出了对樱桃酒的青睐，不着痕迹地多倒了一杯。
奥利弗不由微哂，贴心地对管家先生难得表露的喜好装作没有看见。
倒是想好了：等蒸馏工具一做好，奥尔伯里制出的第一批蒸馏酒，一定得让福斯先尝尝。
这只是开始。
早在确认过这批酒的成本价后，奥利弗就在心里定好了它的售出价。
他打算让用较为麻烦、但在这个时代却暂时是独一无二、度数也是前所未有的高的蒸馏酒作为未来的高端产品，定更高的价格；而随时令水果供给、只需要用米酒做基的果酒类的话，他则打算走中端亲民路线。
当然，这毕竟是再制酒。
一旦摘下、就会在十天内腐烂的大多数水果除非晒干，否则是不好保存和运输的，价格也因此不会高到哪里去，酿成酒后就不会贬值了。
更何况他这次让人酿酒取材时，都是从领主所拥有的树林资源里得到的天然产出，这方面的成本几乎可以忽略不计。
但再制酒是在糯米酒和小麦酒的基础上，又添加了少量价格高昂的糖，制造工序也较普通啤酒要麻烦许多，当然要比啤酒花酿出的淡啤酒价格要高上些许。
最后算出来，每一桶的成本价在3-10金币的区间，是这个季节中等品质的淡啤酒的价格的1
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