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第49章 酒楼开业(2)

间小厅,一个下人房和一个主卧的设计,主卧的后头有个小小的净房,他住着也是挺合适的。

欧阳靖宇为了逸然兄妹好办事,特别将二楼靠近他房间的一个包间改成了书房,以后大家谈事情或算账什么的就在此处了。

很快大家就安置妥当了,下人们都汇聚在一楼的大堂里,欧阳靖宇道:“等会还有几个厨子要过来,他们是聚福源的厨子,有四个,加上你的两个就有了六人,我希望大家互相学习,好好把菜做好,因为不久后我会再开一个分店,你们就要分流出去,小厮也是一样的,配菜的和跑堂的都得给我好好学,知道吗?也许年后就要安排一部分人去其它的岗位,不管是哪里都得给我认真的干,只要大家做得好,吃好穿暖是肯定的了,我们不会无故苛责大家,但是做了对不起我们,对不起福怡轩的事,那我们就不会手软了,听明白了?!”

“听明白了”,“听明白了。”大家忙表态道。

“嗯,你们下去吧,两个厨子,你们带人去厨房准备中午饭,今天新入伙,就四个菜吧,四季发财!怎么样搭配你们自己决定,厨房里准备了米和菜了。你们没事的人就去将后院打扫彻底一些,井边尤其要干净,刘婆子,你洗衣服什么的不能在井边洗,我在那边给你搭了个简易的洗衣房,雨天还可以晾衣服什么的。”

“公子,我知道了!”刘婆子道。

“等会还有一个李婆子过来,厨房平时的卫生不要你们管,只是午餐和晚餐后你们要彻底的清洁一番。我们会经常去检查的,清洗油污的东西我会配给你们,还有就是大家的衣服被褥这些你们要定期清洗,尤其是工作服冬季三天洗一次,夏天就不用我来说了,一天一次是最起码的了。”欧阳靖宇道。

这时,明智带着四个厨子、小二明礼和李婆子过来了,他们带来了不少的米、油、调料和菜,反正是欧阳靖宇出钱买的东西都用马车拉了过来。

“公子,那边都收拾妥当,打扫干净了!”明智道。

“嗯,带他们下去安置,厨子一人一间房,李婆子你和刘婆子一间房,你的任务就是和刘婆子一起打扫卫生和洗衣服被褥什么的,具体的你们俩人安排好,我只要结果。你们四个要和厨房里忙的两个厨子配合好,先给你们一人配个小厮打下手,能教的都要教给他们。因为我还会要开分店,厨子需要的多,最好能我们自己培养出来,好了,安置好了就去厨房忙吧!”欧阳靖宇道。

“明智,传单都贴好了?贴好了就去聚福源

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