林远回到自己的住所,坐在火堆前,之前的寒意已经驱散,他伸手将之前收集起来的海螺,用自制的牙签将一粒粒螺肉挑出来放进蛤贝里,接着用钉子把两条小鱼开肠破肚,清理内脏,放在一起煮。
然后,他从火堆里拿出一根正在燃烧的木头,生起第二个火堆,他将另外两条比较大的小鱼进行清理,接着用小树枝插起来,以三十度角插在火堆旁。
林远这时才说道:“家人们,烤鱼,烤肉,都可以用我这个办法,我也是和别人学的,以三十度角插着烤,使之充分受热,然后再将食物旋转90度,到反方向的30度倾斜,这样烤鱼受热均匀,不会烤焦,一定美味。”
“真的假的啊?我这么没有在其他主播那里看过啊。”
“搁哪学的稀奇古怪技术啊?有什么来头?”
“大伙试试?试试就逝世…”
林远接话道:“这是很久以前学到的,一般都是土著居民那里总结来的经验,也是通过了科学的验证,大家可以放心大胆的试试。
而且,在烧烤时,我们也可以用自己的眼睛和手指触碰来判断食物的烤到了什么程度。当然,说了理论大家也不一定记得住,这些多烤一烤就会了。”
说罢,林远就盯着自己的烤鱼,生怕烤焦了,毕竟在荒野环境,食物得来不易,烧焦了就可惜了。
陈涛看着林远在那烤鱼,自己也是嘴馋了,那口水不停地分泌,当即就叫人搞来柴火,在自家的大院子里烧起火堆,然后按照林远说的方法开始烤海鱼。
相比林远的简陋环境,陈涛手中还有配料。
爷就是嚣张:“林远啊,我也在烤鱼,你有配料吗?我借你点?”
“哈哈哈,林哥正在遭受嚣张哥的刺激!”
“嚣张哥干得漂亮,让林哥嘚瑟,搞得我都没心思吃手中的馒头了!”
林远看到嚣张哥的弹幕,苦笑道:“我也是苦中作乐,不过我用海水泡了一会鱼,说起来还是有味道的,而且应该很鲜嫩。
现在我就已经能闻到鱼汤的香味了,再配上海螺肉,今天总算是能吃上一次真正的海鲜汤了。”
说着,他就拿起设备,把镜头转向已经煮着海螺肉和鱼肉的蛤贝,里面的水也已经煮沸,不停地“咕噜咕噜”的响,白色的炊烟飘起,让镜头出现了水珠。
林远拿回镜头道:“大家看到了?我感觉还不错,今晚海鲜河鲜一起吃,再配上椰汁,真是幸
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