离春节还有一个多月呢,小江就感到了过年的气息。
常年不走动的亲戚,也开始冒头了,还有就是开始备年货啦。
后世总有人说,年味越来越淡,其实这也是有诸多原因的。
这个时代,过年可不是单单指过年,而是分备年货、过大年、贺新年三个部分,从腊八开始算起,一直忙活到正月十五结束,前前后后一个多月,能不热闹嘛。
说是热闹,不如说是穷开心,但凡经历过花木兰‘东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭’遭遇的,没人不喜欢手机一点,各种商品自动送货上门的。
这个时候备年货,分为三种情况,第一种,也是最重要的,就是临近春节,街道办上发的各种年节特供票;其次是工作单位年底分发的福利,再其次,才是个人准备的年货。
当然,备年货也是分人的,像原剧情里,傻柱殴打李副厂长之后,干脆一不做二不休,顺便撸了别人送老李的十斤猪肉跟一袋白面,事后,也没见老李提这事,可见,对于老李来说,这些都是小事。
还有,傻柱第一次去大领导家里做饭,看到的琳琅满目食材,要知道那是冬天,六十年代的冬天,反季节蔬菜……。
普通人备年货,倒也简单,市场上有什么,就买什么呗,市面上没有的,也不惦记。
反倒是,小江这样的小干部,最为苦恼,位卑职低,无人奉承,想要吃的好,就只能自己动手,丰衣足食啦。
这不,冬至都还没至呢,小江就开始备年货啦。
首先,准备的是鲤鱼,这个倒也简单,难不倒钓鱼小能手江的,利用周末,忙活了半天,就钓了几大桶,留了几条大的,放水缸里养着,剩余的,全送亲朋啦。
另提一句,后世餐桌上常见的带鱼,在这个时代,不怎么受京城老百姓待见,还被称之为怪鱼。
大众抵制的原因,也很简单,带鱼之大,一个锅炖不下,无奈何,只能用剪刀,剪成一块一块的,而老辈人过年,讲究一个圆满,这没头没尾的鱼上桌,不是膈应人嘛。
后来,老百姓为什么又接受了呢,因为副食店只提供这一种冷冻带鱼啊,中国人过年,讲究个年年有余,有鱼总比没有强吧。
再然后,大家伙吃着吃着,也就习惯啦,带鱼更是后来者居上,大有把鲤鱼,挤下年夜饭之势。
真是三十年河东,三十年河西,莫欺带鱼穷呐。
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