色,务必告诉我一声,免得我搞不清状况,与您用了重复的食材,虽无伤大雅,到底不美。”
“我就喜欢你这初生牛犊不畏虎的性子!”宋静溪抚掌大笑,好似十分满意,又在花小麦肩上拍了两拍,“如此咱们就说定了,你在府城的这两天,我会让青荷一直随你左右,闲来无事,你可四处去逛逛,若瞧见了合适的食材,只管不计价钱买下来,最紧要。这两道菜万不可出丝毫纰漏,府城饮食界藏龙卧虎,小麦。你莫要掉以轻心呐!”
花小麦不敢怠慢,郑而重之地点头应承下来。那宋静溪便又同她细细说了一回八珍会往年的情况,眼见得午时将至,便引了花小麦去厨房,少不得凑在一处合力做了两道菜,引得中午来吃饭的客人赞叹连连。
未时过后,桃源斋里的食客们渐渐散了,宋静溪寻了一间空房歇息。与那陶掌柜又说了些生意上的杂事,花小麦不觉得困,索性便拉了青荷去城中闲逛,顺便。也想到市场转悠一圈,看看可有合心意的食材。
她心中揣着事儿,两人出门走了补上两步,便迫不及待地将青荷扯住,试探地问道:“今天那姑娘。也是宋老板家里的人吗?”
青荷一脸“我就知道你肯定会憋不住发问”的表情,眉眼带笑地颔首道:“那是青桃,和我一样,也已跟了夫人好些年了。姑娘你莫看她在夫人面前诚惶诚恐,仿佛十分内向胆怯似的。实则脑子格外灵,办事也利落,我半点也及不上她!夫人有甚么重要事,也大都交给她去做,生生将她当个心腹看待呢。”
花小麦想着大约也就是这样,那打探对手菜色的事,虽算不上错,传出去却到底不太好听,必然得交给一个信得过的人来办,才能让人放心。
她低头思忖片刻,又道:“我听宋老板言语中提起沧波楼、碧月轩,这两间食肆,在府城很有名吧?”
“可不是?”青荷不假思索地连连点头,“那沧波楼,算是府城最负盛名的百年老店,如今已是第四代人在经营,难得的是,过了这么多年,他家的各色菜肴,无论是味道、摆盘都能保持与从前一般无二,酒楼虽大,价钱却压得很平,在咱们桐安城很受欢迎,无论是达官贵人,还是普通百姓,得了闲,都喜欢去那里点两个小菜一壶酒,美美地吃上一顿。姑娘今日也瞧见了,我们桃源斋生意委实算是很不错的,若与他家相比,却只能算是冷清了!”
花小麦暗自在心中赞同。
对于这种百年老店来说,虽不愁客源,却也格外需要小心维护自己的