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牛文举坐在那里发呆了好半天，最终心有不甘的把切断的大青龙丢进垃圾桶。
按照面前的进度，弄不好一年时间大青龙都切不好。
外面欠了五十万的债务，又欠了王燕三千，牛文举压力一天比一天大。
“又失败了？”
“滚一边去！”
刘宇民这阶段动不动就拿着东西到后厨让牛文举给熬制老汤，这几天心情不好牛文举根本没动手，俩人混熟了说话开始口无遮拦。
“啧啧，还急眼了呢？你那老汤熬制的不错，就凭那个手艺弄个小店，在我们小区我都敢保证你不愁吃喝，过两年找个媳妇，生个孩子，养活一家人没啥问题，非得练这个干什么？那老头就是不想教你，有那一万块钱学这个？再添两万块钱都能开店了，我看你就是多余”
望着牛文举没好气，刘宇民开导道，牛文举长舒了一口气，心道你知道个屁。
中餐厨师糊弄人用学么？丢一把味精和调味料进去啥都有了，那玩意根本留不住顾客。
重要的还是手艺，贺园隆吃汤头豆腐不满意，证明对方还有更好的手艺，自己退一万步不学大青龙，那份手艺自己也得拿到手。
再说自己现在是迷茫期，老人家干了一辈子，吃过见过，给自己提点一两句也能保证自己受用终生。
指望打工赚五十万？五年十年？利息又滚成了一大堆了！
即便是自己不立马开店，手艺学差不多，到一个特别大的酒店打工，高级厨师一万多一个月，自己一年也能还上十来万。
这一切的基础都是先让贺园隆满意，自己连这一步都跨不过去，还指望个屁。
尤其想到那些来自亲朋好友的恶意嘲讽，牛文举发誓一定要把这大青龙切好，哪怕是付出再多的努力，只要不死就要翻身。
收拾好了一切，后厨开始逐渐来人，贺园隆今天是第一个。
“师傅，您能把大青龙再给我弄一根么？我又给切断了！”
刘宇民已经走了，牛文举拿着贺园隆的水杯给补充好茶水，脸上满是歉意。
“你先坐下，跟我说说你的经历，那天我看你的手艺了，你应该做过！外人看我们厨师就是炒个菜，内行才知道中餐厨师里面大有学问的，以你的资质切大青龙不成问题，得找到问题，不然你学不来！”
指了指旁边的座位，贺园隆端起水杯。
这些天