这些鱼头没多少肉,腌制起来还不够费盐的,都是当天直接用来炖鱼头汤,用热水熬的鱼头汤奶白奶白的,三四个小时下来,鱼骨头都被炖得软烂,几锅鱼头汤分完,一块骨头都不会剩下,全被族人们嚼碎吃到肚子里去了。
而重要的鱼身部分,则放在砧板上,刷刷撇掉并不多的鱼鳞,然后轻轻划上几刀,鱼肉就被分成了均匀几块。
在装着水的木桶里把血水洗净,然后用竹片小心地舀出一些盐,均匀抹在鱼肉的正反面,这就算是腌制好了。
用干草做的绳子把鱼肉串起来,递给一旁正跟猴子似上蹿下跳的幼崽,这时,幼崽们就三两下爬上树,将腌制好的鱼块挂在重新架上竹竿的树杈之间。
憋了一个冬天的孩子们,现在终于能在外面尽情畅快玩耍,一个个都美得没边儿了。
不远处的空地上,狐火和马菽正带着一些力气大的角兽人小子哐哐凿着木头。
他们现在凿的木头,是要做成晾晒奶豆腐的木架子。
只要羊圈中的母羊还在产奶,部落制作奶豆腐和酥油的步伐就不能停止。
只不过之后的日子会越来越热,兽人大陆上可没有真空包装和防腐剂,为了让奶豆腐的储存时间变长,只能用最原始的方法,那就是晾晒。
刚刚出锅暄软的奶豆腐放进长方形模具,放凉固定之后再切成厚片,晾晒在通风处做成奶豆腐干,这样的奶豆腐干再收集起来,就能保存更长时间。
只不过狐火之前打造的木架子,全部都搬进了部落仓库,上面放着的全是兽皮种子这些贵重东西,现在要晒奶豆腐干,就需要新的木架子。
当然就算没有奶豆腐,木架子也得赶紧做起来,没看就连才五岁的小鹿夏都知道,部落马上就能采集到更多的春笋,得需要很多架子呢。
而再远一些地方,祁白还能听到族人们在围墙内外吆喝着铲雪的声音。
部落里面的雪还没有完全铲完,但围墙边上也要赶紧行动起来,不然等落雪全部划成水,就得把他们的地基都给泡了。
部落的围墙是前年冬天建成的,本就不一定稳固,别再因为泡了水给大家整塌了。
所以说,得亏祁白被老天爷背刺习惯了,早早就让大家赶紧把部落中的雪清扫一些出去,不然有围墙堵着,部落里面没法排水,他们的房子说不定都得被淹。
说起来这么多雪一起融化,纵使祁白在现代待了那么多年,也算是见多识广,