周六,陆岭跟李大娘在家带娃,沈溪跟姜彩凤去赶海,捡了一水桶海蛎跟海螺回来,还从山下河滩上,捡了不少鹅卵石。
姜彩凤不解地问:“挺沉的,你捡那么多石头干啥。”
沈溪笑着说:“做沸腾鱼片用。”
周日一大早,沈溪让李大娘跟陆岭在家带娃,她跟姜彩凤正准备去农场买鱼,马大嫂拎了两桶大黄鱼过来,说是战士们挖海泥给农场当肥料时抓的鱼,因为他们要聚餐,马大嫂就都给拎过来了。
沈溪把鱼收下,说:“正好烤大黄鱼吃,你们时间差不多就都过来。”
马大嫂笑着说:“好,一会儿过来给你帮忙。”
一共要摆四桌,这些鱼肯定不够,沈溪跟姜彩凤又去农场买了些草鱼回来。
农场说是养鱼,其实就是一个小池塘,里面养的淡水鱼,主要供应食堂。
她们回到家,有三、四个军嫂过来帮忙,沈溪拜托他们去找三张桌子跟椅子回来,还要十几个盛菜的盆。
陆岭想要帮忙处理鱼,沈溪不让他帮忙干活,虽然根据她的经验,他们这些军官并不是特别讲究,大多数都会帮媳妇干活,但今天这样的场合,沈溪不想让他干活。
给他足够的面子,维护他的权威。
他还是当奶爸吧,毕竟李大娘是主力,他在旁边就跟没干活一样。
她跟姜彩凤把鱼拾掇好,她开始准备竹筒饭,泡过的米加火腿丁、蘑菇丁、春笋丁,还有泡发的干贝肉、干虾,做好十几个竹筒饭,让姜彩凤把竹筒饭还有一锅白米饭拿到她家去蒸,沈溪开始在烤炉那儿把炭火点着,架上铁丝网,让别的军嫂帮忙烧烤。
一个烤炉不够用,院子里还用砖搭了临时烧烤架,同时开工。
孩子们也陆陆续续来了,他们分成两拨,一拨跟大娃小娃在沙池里玩沙子,这些孩子教养大都很好,知道让着比他们小的娃。
另一拨跟着军嫂烤鱼、烤海蛎跟海螺,沈溪让孩子们不要拘束,也别讲究,海蛎跟海螺烤熟就可以吃,院子里特别热闹。
烧烤的参与感很强,大家都能找到点活干,气氛很好。
沈溪自己则是准备烤鱼的配菜,煮黄豆芽跟切鱼片,还准备几个凉菜,海带丝、土豆丝、春笋尖跟菠菜粉丝。
院子里几张桌子摆好,凉菜先摆上桌,沈溪看时间差不多,就开始用地锅炒一大锅烤鱼的配菜。
配菜有蘑菇、春笋、