,但又碍于筐子上面被封,整个筐子被撞的东倒西歪。
“进来吧”姚青山让给地方,让小少年们进了院子,核准了数量,按着他们要求把钱或者粮食分给他们,正巧这会刚熬好米汤,端给他们一人一碗稠稠的米汤喝。
大哥死后,他跟二哥在后娘手里讨生活,深知生活艰辛是多么不易,眼下见到他们模样,难免回忆起当初,眼下生意不错,这几碗米汤他也请的起。
几个年龄小的忍不住诱惑喝了,稍微大点懂事些的,拘谨的没喝,姚青山也不勉强,告诉他们这几日都收麻雀,让他们得空了过来。
送走这波,另外一拨又过来了,来的多数都是小孩子,想必大人也看不上这点生意。
今个麻雀收了差不多小三百来个,就这也是不小的数额,为了今天,姚蝉还特意从村里请了四个手脚麻利的嫂子们。
院子里热闹非凡,徐氏面上笑着,心里在这滴血,这请来的帮工一天一人十五个大钱,四个人六十,收购的麻雀三百个,里外就是一百二十文钱。
姚蝉刚刚还去杂货铺买来几个特别大的缸子,她没问价格,但约莫着怎么着也得百十文。
麻雀能卖几个钱儿啊,再说她还买了那么多下水,现在摆明是挣不了钱,她有心说几句吧,怕姚蝉厌烦,思来想去,把担忧吞下,埋头干活。
蒸馒头时,瞥见邬易拿着个东西往外出,徐氏好奇下喊住了他,指着他手里的木牌问写的什么。
邬易这几天在河堤上帮忙,黑了点,但是身上先前的生疏感却少了不少,这不听见嫂子询问,专门拎着木牌解释给她听,“上面写着凡购买猪下水,且花够五文钱,赠送一只烤麻雀。”
“买下水赠麻雀,能成吗?”
“姚蝉说能成,估计就能成吧。”邬易给予肯定回复后,出去挂上了牌子。
猪下水处理干净了,烧柴加佐料卤起来,她手艺好,佐料下的齐全,下水也做的怪有滋味。
可今天的重头戏不是猪下水,是烤麻雀。
这时候请来的嫂子们就派上用场了,麻雀去了毛,抠出了眼睛跟内脏,除了肺部留下,其余的全都扔了。
正宗作法是要用盐跟酒灌到黄雀肚子里,洗净后沥干水分,但麻雀数量太多,一个个灌入肚子太费功夫,姚蝉简化了些许步骤,用这两样腌制了下。
趁着腌制功夫,拿来了猪板油,剥去筋膜,捶打到稀烂,在这捶打好的猪板油里,加入
点击读下一页,继续阅读 糖兜 作品《福运农家:神医娘子不好惹》第三十章 秘制黄雀