食材中的物质流失速度保持一致，弥补了食材不同新鲜程度带来的问题。
在解决了这个问题过后，卤菜的问题便也得到了解决。
因为卤菜的存在本来就是为了掩盖汤底中不易察觉的那一丝腥气，现在解决了源头，白启云索性直接挑出几类容易制作且搭配拉面的卤菜保留，其余的直接撤下菜单。
卤蛋，卤肉，卤豆干。
白启云决定只保留这三种。
除此之外，面条因为荞麦面所产生的问题也可以直接利用水元素力去感知面条内部的变化，从而抓住荞麦面转瞬即逝的最佳出锅时机。
将手上的活忙完后，一碗冒着热气的拉面被端上了桌面。
铃野看着眼前这碗汤水清澈的拉面，也不言语，直接上筷子夹了一口。
入嘴，浓香混合着劲道的面条，在口腔中交织成了一种奇妙的口感。
面条从面碗里不断流进口中，就好似一张徐徐展开的画卷，永无尽头。
“呲溜~”
作为常年经营拉面摊子的铃野，自然是吃过不少的拉面。
可即便如此，当下这碗利用可以说是简陋的原材料所制作而成的拉面却是她平生以来吃过最美味的拉面。
如同一尊精雕细琢的艺术品，丝毫没有瑕疵。
这小子，有一手。
“呼...”
数分钟后，铃野放下了手中已经被她打扫一空的面碗，有些沉默。
毕竟她干了数十年的生意，竟然还比不上一个毛头小子，这件事有些滑稽，却又很残酷。
“怎么样，还合您口味吗。”
白启云用着昨日铃野询问他的话语反过来询问面前的铃野。
“哈....做得不错，不，应该说是相当厉害。”
对于少年比自己强这件事，铃野虽然有些在意，但却也没有过多地往心里去。
毕竟她都六十多岁了，早已过了当年那个跟人逞强斗胜的年龄。
更何况，比她厉害的人在鸣神岛上比比皆是，她只不过是一个经营拉面摊子的老太婆罢了。
得到了食客的肯定，白启云下意识地翻起了职业病，开始洋洋得意了起来。
只不过还没等他嘚瑟多久，铃野的话就给他浇了一头冷水。
“既然你做得这么好，那今天的生意就由你负责了。”
“哦...