碟子里胡乱扔了几只蟹壳,给掰得七零八落,褐色的汤汁滴滴沥沥在桌上落了几点子,乱糟糟的有点邋遢,混合了浓郁酒香的鲜甜蟹味犹未散去,四下里弥漫飘荡。(△)
花小麦随着那男人的目光朝桌上一望,心下登时大窘,忙招手唤春喜和腊梅两个收拾桌子,罗月娇也跑去帮忙,自己则有点讪讪地笑道:“对不住,午时铺子里也没客人,我们便自个儿吃了起来,让二位见笑了。”
男人显得很是随和,搓搓手笑呵呵道:“无妨,既然开了饭馆,自然应该近水楼台先得月,饱饱口福那还不是理所当然?不过……那生腌醉蟹不会都被你们吃完了吧?”
“还有,还有！”花小麦也跟着笑了,忙点点头,略一思忖,又朝那男人望了一眼,“蟹这东西,得慢慢儿地细品方能尝其好滋味,我瞧您二位好似是从官道上下来的,若急着赶路……”
“没关系的。”不等她说完,立在一旁的妇人也走上前,朝那男人一指,柔声笑道,“我家这人,一看见好吃的便走不动道儿,若不让他一次过吃个够本,他是要坐在地上耍赖的！小姑娘你们这店里有什么拿手菜,只管搬出来,待他吃得痛快了,我们再赶路不迟。”
敢情儿又来了个吃货?
花小麦被那妇人的话逗得忍俊不禁,笑得眼睛也眯了起来:“除了这醉蟹之外,店里现成还有一样坛子肉,是足足煨了十个时辰的,味道还过得去,厨下各种菜蔬肉食也算齐备,不知您二位喜欢甚么口味?”
“坛子肉?”男人闻言,眉梢便是喜滋滋地一挑。“这名儿却新鲜,一听就是个好滋味的,好。就是这个,另外再拣两样新鲜的菜蔬炒了端来——小姑娘。动作可得快点啊,这店内到处都是那蟹香味,勾得我肚子里的馋虫都闹腾起来了！”
花小麦忙笑着应了,拉上腊梅去厨房,先从坛子里拣了四五个生腌醉蟹,搁进盘中之后,又舀了一勺汤汁淋上去。然后快手快脚将坛子肉煨热,就手用小油菜和甜酱炒了个油面筋,最后温了一壶绍酒,一股脑儿地都端了出来。
那夫妻俩早在桌边坐下了。似是已有些迫不及待,伸长了脖子不住地往厨房的方向张望,眼见得腊梅把菜捧了出来,两双眼睛都亮了,不等菜肴在桌上摆稳。便探身取了筷子,满脸跃跃欲试。
花小麦最喜欢的便是这样的食客。两人面上那种对美食发自内心的向往,会让做厨的人心里一瞬间就亮堂起来,同时心中也升起几许期待,盼着他们能对自己做出来的菜